投稿者「coffee-terminal」のアーカイブ

コスタリカハニー入荷!

寒い~
雪降りましたね・・
さてコスタリカカンデリージャ農園の
ハニープロセス入荷しました。
ウォシュドと比べると甘味の輪郭がハッキリ
していてジューシーですかね・・。
同じ農園なのでウォシュドと比べると面白いです。
黙って出したら気づかない可能性もありますが・・・・・
早々販売します~

今年もよろしくお願い致します。

皆様、
新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
この一年が皆様に良い年となりますよう祈念致します。
COFFEE TERMINALは本日より2020年の営業をスタートさせて頂きました。
年末に多くの方々にコーヒーを購入頂いたおかげで新年早々9バッチも焙煎
させて頂きました。本当に有難いスタートです。
今年もより美味しいコーヒー作りに精進し、そのコーヒーをよりお求めやすく
提供できるように真剣に取り組んで参ります。
2020年も皆さまの応援を賜りますようお願い申し上げます。
COFFEE TERMINAL 森

1月はストロベリ~

COFFEE TERMINAL年内最終営業日~
午後からは大掃除っす。
小雨模様で寒いですね・・。
さて1月のラテとホットケーキの案内です。
1月はストロベリー~です。
ストロベリーフルーツミックスソースと
イタリア ファブリストロベリーシロップ漬けを
使ったとてもストロベリ~な一品です。是非~

ストロベリーホイップラテ

ストロベリーホイップ
ホットケーキ

今年も一年ありがとうございました。

本日が仕事納めと言う方も多いんじゃないかと思います。
COFFEE TERMINALは30(月)AMまで営業して仕事納めです。
あっという間の1年でした・・。
12月の中旬以降は本当に有難く忙しくさせて頂きました。
年内の焙煎も本日までとなります。
マイスター本当に大活躍です。心よりお疲れさまでしたです・・。
少し早いですが、今年も応援頂きましたお客様、お取引様、関係各位様
そしてスタッフのみんなに心より感謝申し上げます。
来る2020年が皆様に素敵な年となりますよう祈念するとともに
益々の応援を賜りますようお願い申し上げます。
今年もありがとうございました!
COFFEE TERMINAL森

年末年始の営業案内

気が付けば12月も3週目・・はやい。
まだ先と思ってましたがCOFFEE TERMINAL年末年始の営業案内です。
12/30(月)PM~1/3(金)までお休みさせて頂きます。
※30(月)は午前のみの営業となります。
年始は1/4(土)9時~通常営業となります。
よろしくお願い致します!

追加入荷しました!

いよいよ先週後半から年末感出てきました・・
日々の焙煎量が上がっていきます・・ありがたいです。
さて、表題の件ですが、コスタリカ ロス・ナシエンテスハニーと
コスタリカカンデリージャフルウォシュドそしてホンジュラス ラス・ペケーニャス
の3アイテム追加入荷いたしました。
想定以上の反響です・・ありがとうございます。
在庫を切らさない様に焙煎して行きたいと思います。
年末年始に是非!

新豆販売!

今日は暖かいですね~
さて以下のコーヒーがラインナップ
されましたので案内させて頂きます。
なんとコスタリカが3アイテムになってしまいました・・。
●コスタリカ エドガー2019COE ¥926/100g~
甘酸っぱい香りで爽やかな果実感そしてフルーティーな余韻で秀逸です!
●コスタリカ ロス・ナシエンテス ハニープロセス ¥648/100g~
バランスが良く黒糖を思わせるジューシーな甘味と長い余韻で毎日飲みたくなる
コーヒーかと思います。
●コスタリカ カンデリージャ フルウォシュド2019 ¥648/100g
甘い香り、心地よい酸味と甘味でバランスの良いコーヒーです。
●ホンジュラス ラス・ペケーニャス ¥648/100g~
これまた甘い香りでミックスジュースやネクターを思わせるテイストで秀逸です!

12月はお芋~

いよいよ明日から師走ですね~
本格的に寒くなって来ましたし・・
年末は何かと忙しくなってきますね。
頑張りましょう!
さて来月の喫茶メニューの案内です。
12月は“芋”です!
お芋のラテに、お芋のホットケーキ・・
そしてお芋のゴロゴロトーストと期間限定販売致します。
安納芋のペーストと鳴門金時芋の甘露煮を使って美味しく仕上げましたよ~

 

お芋のホイップラテ

お芋もホットケーキ

お芋ゴロゴロトースト