DIARY」カテゴリーアーカイブ

お陰様で11周年‼

良い陽気ですね。
やっと寒さから解放されそうですね・・。
さて4月14日にてCOFFEE TERMINALは開業11周年を
迎えさせて頂きました!ありがとうございます。
本当にうれしく思います。
これも応援頂ける皆様、お取引先様、関係者各位様
スタッフのみんな・・本当に多くの方によって支えられ
この日を迎える事が出来たと心底感謝する次第です。
12年目のスタートにあたり、この感謝の気持ちを心に
美味しいコーヒーを通じて皆様に喜んで頂けるよう
スタッフ一同精進して参る所存です。
これからもどうそよろしくお願い申し上げます。
感恩戴徳 森 裕

ブルンジ ナチュラル販売開始しました!

今日は過ごしやすいですね。
午後からは風が強くなるとか・・。

さてブルンジ ナチュラルですが、昨日焙煎しました。
昨日焙煎後の試飲では、シャープ感がありましたが、
今朝飲んだ際は、いい感じにまろやかになってましたね。
昨年と比べるとナチュラル感が強くなりましたかね・・
飲んだ感想は、華やかな香り、熟した果実感と心地よい酸味
そして甘い余韻にコクって感じでしょうか。
本日から販売しますよ。是非!¥648/100~
※ブルンジ ハニー・・Coming Soonっす。

今日から4月!早いですね。
いろんな事がスタートする季節ですね。
さて今月のラテを紹介します。
【マンゴラテ】¥550です。※HOTのみ
なぜマンゴ・・と思うかもしれませんが、
マンゴなんです。

マンゴラテ

マンゴピューレが良い酸味を演出してくれます・・
そしてホイップクリームとカットマンゴの甘さが
酸味にマッチしますよ~。
それから【マンゴソーダ】¥500
マンゴピューレにカットマンゴ・・
めっちゃ爽快感あります!

マンゴソーダ

そしてそして【マンゴクリームソーダ】¥700
やばいです!桜花特性アイスとの相性抜群です。
是非召上って頂きたいクリームソーダです!

マンゴクリームソーダ

そして最後に【マンゴホイップホットケーキ】
¥650(単品)セット価格¥450(410円以上の飲料とのセット)
言うまでもなく・・うまいです!
4月はこんな感じで行きます‼

マンゴホイップ
ホットケーキ

ブルンジナチュラル・・

寒いっすね~。
聞いてないよって感じですが・・。
さてブルンジのナチュラルですが・・入荷しません。
港で何があったのやら・・日本には着いているのですが・・。
待ち遠しいですね。
もう少しだけお待ちください。
来週から4月・・来週中には入荷しますかね。
もうちょっとお待ちください。
※今年は定番で行けると思います。

ブルンジ ニュークロップ入荷しました。

いい陽気ですね~
さて先週今期のブルンジ ウォッシュドが入荷しました。
昨日早速焙煎して試飲した感想は、今年のブルンジは線が
太いって感じでコクがあります。
香りはとても爽やかで、口に含むとまずジューシーな酸味と
甘味を感じます。
そしてコクを感じて・・余韻も長いです。
今後もう少し焙煎の様子を見ながらフレッシュ感も出たらな~
っと思っています。
大量に買い付けましたので1年間定番で販売していきます。
またナチュラルも4月早々に入荷予定です。
こちらは通年は持たないと思いますが、入荷しましたら
定番で販売していきます。
是非!

ブルンジウォッシュド

春の新メニュー

桜ソーダ

桜クリームソーダ

桜ラテ

桜花シロップ

3月の新メニュー!
・桜ラテ、550円
・櫻ソーダ、550円
・櫻クリームソーダ、750円
シロップには、トックグランシュのナチュラル
風味の濃縮果汁、エキスを使用しています。
神奈川の関山(かんざん)山桜の香りを表現しています。
そしてチェリーのコンポートを一粒トッピング!
はちみつ漬けのとてもナチュラルなチェリーです。

ホームページ復旧致しました!

大変お待たせ致しました!
やっと当店のHPが復旧致しました。
若干のカスタマイズを実施したのと
スマートフォンで見やすくなったかと思います。
ブログのアップの仕方も少し変わります。
写真は大きく画像がはっきりするかと思います。
ではこれからまた更新して参ります。
よろしくお願い致します!

ペルー焙煎しました。

明日は雪の予報ですね・・
先ほどペルー2アイテム焙煎しました。
以前販売したセコバサと今回初のコチャパンパ。
焙煎後の試飲感想は・・
・セコバサ・・ミルキーな香りと、爽やかな甘酸っぱさ・・甘い余韻。
・コチャパンパ・・甘い香りでコクと甘味が豊かに感じバランスがとても良いです。
【販売価格】
・セコバサ¥648/100g~
・コチャパンパ¥540/100g~※特価です。
是非!是非‼

りんごとホイップのホットケーキ

美味しそうでしょ!

昨日は暖かかった・・。
今日はこの季節らしい寒さですね。
さて、本日よりCafeメニューを一品追加しました。
「りんごとホイップのホットケーキ」です!
ほかほかのホットケーキの上にホイップクリームをぐるぐるホイップして・・
その上に青森紅王りんごの蜜漬けを贅沢にトッピングして・・
そしてこれまた青森紅王りんごから作ったシロップをかけて・・
大きくカットして頂くボリューム感のあるホットケーキです。
今回のりんごのホイップラテが大変好評でホットケーキでのアレンジです。
定番コーヒー(410円)とのセットでなんと!¥860です。
ラテやアイスコーヒーにスペシャリティをチョイスの場合は、その価格に+450円で
セットにさせて頂きます。※コーヒー飲料のみセット可能です。(ソフトドリンクは不可です)
是非!是非!お試しください‼