COFFEE TERMINAL森です。
この様な状況下にお客様には
心強く応援頂き心より深く感謝申し上げる次第です。
厳しい状況の中、いよいよ本日緊急事態宣言が発令され
明日より効力が発生するようですね。
現在COFFEE TERMINALは時短営業の中、
豆販売・喫茶・テイクアウトを実施中です。
店内は換気に努め、客席の間隔をしっかりと確保し
対応させて頂いています。
明日からの営業に関しても現状にて実施予定ですが、
営業内容に変更が発生した場合は、こちらにて早急に
お伝えさせて頂きます。
では皆様くれぐれもご自愛ください。

いい天気ですね。
しかし新型コロナウイルス感染症の心配が
なかなか拭えない日々が続きます。
皆様何卒ご自愛ください。
上記を踏まえCOFFEE TERMINAL店舗の営業時間を
以下の通り変更（短縮）させて頂きます。
ご了承の程、お願い申し上げます。

【月～金】10：00～17：00　※喫茶16：30ラストオーダー
【土曜日】10：00～18：00　※喫茶17：30ラストオーダー

 

4月はマンゴーです。

スリランカ産の有機JAS取得のカットマンゴーをふんだんにトッピングして・・

その上からマンゴーピューレを贅沢にかけてま～す！濃厚っす！

あと4月から珈琲アイスのテイクアウト再開します！380円（税込）旨～い！

 

いい天気ですね～
しかしコロナウイルスの影響は想像以上で
影響は私たちにも及んできました。
終息を本当に祈るばかりです。

そんな中ですが、新しいホンジュラス焙煎しました。
今回、特に甘味のあるコーヒーを探してホンジュラスのコーヒー
にたどり着いたという感じです。

COEでも上位を独占する、サンティアゴ プリングラ地区の
貴重マイクロロットコーヒーです。
カカオやチョコ・・またはカカオニブのような甘い香りが広がり、
口に含むと甘酸っぱいからの甘い～という感じのコーヒーです。
柑橘や花等のフレーバーを思わせるコーヒーとは一味違う
王道の一杯かと思います。

早々に販売致します。是非！　￥648/100g～

ホンジュラスのマイクロロット入荷しました。
詳細は焙煎後にまたUPさせて頂きます。
良さげです～
※3月中旬以降の焙煎になると思います・・すみません。

ホカホカのホットケーキにホイップクリーム
をいっぱいホイップして、その上に‼
イタリア
「アマレーナチェリーシロップ漬け」
を贅沢にトッピングそして
尚且つ山形県「たかはたファームさくらんぼソース」を贅沢にかけてます‼

カフェラテの上にホイップクリームを
モリモリホイップして
その上にイタリア
「アマレーナチェリーシロップ漬け」
を贅沢にトッピングそして尚且つ山形県
「たかはたファームさくらんぼソース」
を贅沢にかけてます

沖縄から戻ってからいまいちな体調の森です。（元気です）
花粉の影響もありティッシュが必需品な状況が続いています・・
コロナウイルスの件は、本当に懸念されます・・心配ですね。
当店も本日からマスク着用にて営業させて頂く事にしました。
ご了承ください。
さて前置きが長くなりましたが、新しいコスタリカ焙煎しました。
今回はウエストバレーのカトゥーラ種のイエローハニープロセスです。
ウエストバレーでも1600ｍ～1700ｍと標高の高いエリアで生産されています。
ジューシーな味わいで酸味と甘味のバランスが良くスイートなアフターが
続きます。この機会に是非！￥648/100ｇ～

週末に沖縄に出張していましたが、
横浜の方が気温が高いってどういう事⁈
雨は降るし肌寒いし・・
あとコロナの影響ですかね・・人が少なかったです・・
さて、パナマ久しぶりに入荷しました。
ラ・エスメラルダ農園のブレンド種です。
いや～いいです・・飲みやすいです・・うまいです。
全てのバランスが良く甘味の余韻がながいですね。
あまり量はないですが、是非！
あと新しいコスタリカハニー今週中には焙煎します。
週末には間に合わせますのでこちらも是非！

１月も今日まで・・・
明日からは２月ですね。
季節外れの暖かさも今日は無く・・寒い。
さて２月のホイップラテとホットケーキは、
“りんご”です！
青森県紅玉りんごの蜜漬けと青森「翁屋おきなや」の
紅玉りんごシロップを使っておいしく仕上げましたよ～
期間限定なので是非！

寒い～
雪降りましたね・・
さてコスタリカカンデリージャ農園の
ハニープロセス入荷しました。
ウォシュドと比べると甘味の輪郭がハッキリ
していてジューシーですかね・・。
同じ農園なのでウォシュドと比べると面白いです。
黙って出したら気づかない可能性もありますが・・・・・
早々販売します～