明日から3月！早いですね～
さて3月からの季節メニューは“さくら”です。
カフェラテの上に
ホイップクリーム＆
さくらホイップクリームを
モリモリホイップして
その上に桜和菓子＆塩漬けを
トゥピング！
そして桜シロップを
を贅沢にかけてます‼
甘いデザートドリンクです！
※桜ホイップホットケーキも登場します！

さくらホイップホットケーキ

さくらホイップラテ

いつもありがとうございます。
3月のお休み以下となります。
よろしくお願い致します。
・3/6（日）
・3/13（日）・3/14（月）
・3/20（日）
・3/27（日）

今回はなんと！

エチオピア イルガチャフェ
アナエロビックナチュラルを100％使用して
贅沢に作りました。
甘味にてんさい糖を使用して
とてもやさしい甘味でシルキーなテイストです。
朝からグビグビ！ゴクゴク！飲める
一押しのカフェオレベースです。
お水で希釈してもイルガチャフェナチュラルを
感じて頂けるスッキリとした
アイスコーヒーとしても楽しんで頂けます！
【店長コメント】
2022年バージョンは・・
いや～イルガチャフェ・・
アナエロビック秀逸です～
手前みそですが美味しいです。
スッキリしていて、口に残らず
ゴクゴク・・ほどよい甘さがまたいい！

いつもありがとうございます。
2月のお休み以下となります。
よろしくお願い致します。
・2/6（日）
・2/13（日）
・2/20（日）・2/21（月）
・2/27（日）

【店長コメント】
いや～流石名門農園・・
甘い香り～で、一口飲むと・・甘ーい
キャラメルシロップを思わせる甘味が広がります。
そして爽やかな酸味からの甘い余韻と・・
ん～秀逸です！
【ヴィジャウレ ラス・ロマス農園】
その年採れたグアテマラの最⾼のコーヒーを決める国際
品評会「カップ・オブ・エクセレンス」にて、毎年のよ
うに優勝争いを演ずるのが、この農園です。
農園が位置するのはグアテマラの⾸都から⾞で６時間。
メキシコとの国境の近くに位置するウエウエテナンゴ県
のオハ・ブランカ。周辺には、世界的に有名なライバル
農園である「エルインヘルト」など数多くのスペシャル
ティコーヒーの農園があり、スペシャルティコーヒーの
聖地のような場所です。その中でもエスペランサ農園の
クオリティの⾼さは、世界中のコーヒーバイヤーを魅了
しています。

来週焙煎します。
詳細は焙煎後改めて報告させて頂きます！

いい天気ですね～
さて季節のラテ＆パンケーキですが
本日より“いちご”スタートです。
モリモリホイップ＆苺のホイップ・・
そして苺のシロップ漬けを贅沢に乗せて・・
最後に苺シロップをトッピング・・
そして粉糖をパラパラ～
甘さ控えめで美味しいですよ～

苺のホットケーキ

苺のラテ

いつもありがとうございます。
以下１月のお休みとなります。
よろしくお願い致します。
・1/1（土）
・1/2（日）
・1/3（月）
・1/9（日）
・1/16（日）
・1/23（日）
・1/30（日）
※1/14（金）16時までの営業となります。
※1/15（金）14時までの営業となります。
ご了承の程、よろしくお願い申し上げます。

いつもありがとうございます。
年末年始のお休みは以下となります。
12/30（木）PM～1/3（月）までお休みです。
※12/30（木）は9：00～12：00迄の営業となります。
※年始は1/4（火）9時～通常営業となります。
よろしくお願い致します。
本年も大変お世話になりありがとうございました。
2022年もよろしくお願い致します。
COFFEE TERMINALスタッフ一同

新しいホンジュラス入荷しました！
華やかな香り・・
そしてジューシーな果実感と甘味
本当に最近のホンジュラスは素晴らしいです！
是非お試しください！
【ラス・ウバス農園】
ラス・ウバス農園を営むマリーナ・ラミレスさんは
小規模生産者の1人で
2003年ごろからコーヒー生産を開始した生産者です。
スペシャルティコーヒー生産のプログラムによって、
チェギーテの地域全体が1つにまとまり、
各々の家庭が団結しながら、マイクロロットの生産を
目標としてきました。
栽培において、農地は有機肥料のみを使用し、
土壌の改善と育成を心掛け、
適切に剪定や農園内の清掃に当たっています。
木の状態をいつでも良好な状態に整える事で、
チェリーも理想的な状態で成熟し、
風味向上に寄与しています。