いい天気ですね～
今年は早くから気温が上がり本当に嬉しいです。
さて新しいコスタリカ入荷しました。
今回はウエストバレーのレッドハニーです。
品種は【ビジャサルチ】です。
（ブルボンが突然変異し矮小化 (小型化) した品種です）
早々焙煎してテイスティングした感想は・・
華やかですね～フローラル感と言うか・・
一口くちに含むと・・ジューシーなベリー感と言うか・・
ダークチェリーと言うか・・結構しっかりしています。
そしてブラウンシュガー的な甘い余韻が続きます。
フレッシュな酸味からの甘い余韻はいい感じです。
本日から販売します！是非！
￥648/100ｇ～
