新しいホンジュラス入荷しました！
華やかな香り・・
そしてジューシーな果実感と甘味
本当に最近のホンジュラスは素晴らしいです！
是非お試しください！
【ラス・ウバス農園】
ラス・ウバス農園を営むマリーナ・ラミレスさんは
小規模生産者の1人で
2003年ごろからコーヒー生産を開始した生産者です。
スペシャルティコーヒー生産のプログラムによって、
チェギーテの地域全体が1つにまとまり、
各々の家庭が団結しながら、マイクロロットの生産を
目標としてきました。
栽培において、農地は有機肥料のみを使用し、
土壌の改善と育成を心掛け、
適切に剪定や農園内の清掃に当たっています。
木の状態をいつでも良好な状態に整える事で、
チェリーも理想的な状態で成熟し、
風味向上に寄与しています。
