タイパフィー村のコーヒー

今日、Fちゃんがタイのパフィー村の生豆を持って焙煎勉強に来ました。
早速最後の焙煎に組み込んで昼食後に飲んでみる事に・・。
亜種はカチモールです。以前飲んだパフィー村のものよりはGood！
今度はピーベリーも試してみたいですね。
もう1ｋｇ残っているので来週は違う焙煎度合いで試してみよう。