13/14ブルボン

今期のCOFFEE TERMINALのブラジル原料契約の最終段階に入りました。
年末のロットサンプルは満足できずにキャンセル・・・
本日新しいロットを焙煎して試飲しました。なんとどれも旨い！甘い！
これから数日間試飲を繰り返し決めようと思います。
多分今年もブルボン種アマレロになると思いますが、昨年以上に期待できます。楽しみです！
現物は春ころの入港になると思います。今年も同じ農園にお願いする事になりそうです・・。